Ein altes Brennrecht was es in dieser Form nicht mehr gibt hat sich in unserem Betrieb von Generation zu Generation weiter vererbt. So ist uns die Möglichkeit gegeben aus verschiedenen Obstsorten feinste Brände zu destillieren. Hier wird noch mit Holz aus gutseigenen Wald gefeuert.

 

Ein Obstler aus frischer Apfel- & Birnenmaische gebrannt gehört zu den Traditionellen Destillaten. Natürlich gibt es auch einen reinen Apfelbrand der aus selbst erzeugtem Apfelwein gebrannt wird (Herstellungsart wie Calvados).

Williams und Mirabell: "Das ist der Schnaps aus dem die Träume sind".

An gemütlichen Abendstunden am Kamin darf ein alter Weinbrand nicht fehlen.

Nach üppigem Essen und langem Sitzen ist ein Traubentrester auch als Grappa bekannt, der richtige Helfer um wieder in Schwung zu kommen.

Unser Weinbergspfirsischlikör rundet das Angebot ab